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Preparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Categorie : ultra simple et rapide

Ingredients :

• 1 pate feuilletee
• 6 tranches de saumons fume
• 100 gr de gruyere rape
• 25 cl de creme fraiche
• 3 oeufs
• sel, poivre, noix de muscade

Preparation :

1. Prechauffer le four a 210 degre
2. Derouler la pate dans le moule a tarte et piquer le fond
3. Deposer les tranches de saumon en etoile et parsemer le plat de gruyere rape
4. Dans un bol, battre les oeufs + la creme et assaisonner (pas trop de sel : le saumon est deja tres sale)
5. Verser la preparation sur la pate et enfourner 30 minutes a 210 degre